2024年4月24-26日，由中成伟业酒店管理有限公司主办，《中国好餐饮》杂志、中成易购商务有限公司、报喜千家宴创意中心、报喜影视文化有限公司、报喜传媒餐饮品牌战略咨询、中成金穗人力资源管理有限公司、百鸟朝凤建筑装修工程有限公司协办的2024中成伟业第50届“报喜传媒杯”大国餐饮“聚焦高质量”发展峰会于泉城济南
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本报讯 （记者 卢 岳 □ 栗若琳）随着春意渐浓，万物复苏，餐饮业也迎来了新一轮的时令热潮。记者在走访中看到，众多餐饮品牌纷纷推出精心研发的春季时令新菜，这些新菜品不仅口感鲜嫩、营养丰富，而且更符合现代人对健康饮食的追求，成为了春天里不可或缺的美食盛宴，让消费者在享受美食的同时，也感受到浓浓的春日气
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随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化，零售与餐饮行业在经营管理上面临着前所未有的压力。传统的人事管理方式已经无法满足快速变化的市场需求，数字化人事管理成为提升企业竞争力、提高管理效率的必然选择。
本文将从数字化招聘、数字化员工管理、智慧考勤排班管理出发，深入探讨在零售与餐饮行业中，金柚网生成
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1月17日，国家档案局公布了2023年度全国企业档案工作创新案例评选名单，蒙牛集团旗下蒙牛乳业（宁夏）有限公司报送的《蒙牛宁夏智慧档案室建设创新实践》被评为“2023年度企业档案工作有一定借鉴意义案例”，为乳业唯一获此殊荣案例。
作为中粮集团旗下乳业国家队，蒙牛近年来全面落实《“十四五”全国档案事业发展规
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图为北京四季顺鑫食品有限公司，工人在土豆加工设备上进行操作。
本报讯 （记者 于 芳/文 桂岩鹏/摄）在农业农村产业化发展相关政策驱动下，净菜已经成为发展现代农业和振兴乡村新业态的优势产业。行业专家表示，应加快构建京津冀净菜行业协同发展战略，畅通“净菜进京”渠道，推动更多优质净菜进入北京，丰富市民“
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河北秦皇岛海港区文化路街道红旗里社区志愿者带领小朋友绘制“光盘行动”美术作品。
曹建雄摄
浙江杭州淳安县餐饮场所在显著位置张贴“厉行节约 反对浪费”海报，倡导文明就餐。
谢航凯摄
今年3月，国家市场监督管理总局在全国范围内部署开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，立标准、建制度，强监管、严执法，广宣传、重
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“站在领奖台时，除了激动的心情，我感受更多的还是荣誉带给我的鞭策，以后遇到此类事情，我还会义不容辞地伸出援手。”
胡鹏松获奖现场
这是蒙牛集团常温事业部河北保定工厂职工胡鹏松，在刚刚召开的蒙牛集团员工年会上接受“见义勇为奖”表彰和2万元奖励后的感言。
资料图
2022年7月6日上午，正在家中休息的胡
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近日，抖音生活服务联合红餐网共同发起了“共话餐饮·amp;ensp;amp;ensp;助力复苏”圆桌沙龙，多位资深餐饮人、服务商、达人以及抖音生活服务相关业务负责人一起共同探讨餐饮行业面临的困难和挑战，线上经营策略和方法，以及行业未来发展趋势。
核心观点摘要
·amp;ensp;amp;ensp;无论是否受疫情影响，餐饮企业都必须抓紧拥抱
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消费日报讯 （记者 叶德宝 □ 牛夏风）气温上升，新一轮饮料消费旺季来临，货架上琳琅满目的饮料，成为众多消费者解暑的必选项。伴随着饮料行业的高速发展，市场竞争加剧，产品更新迭代变快，饮料品类更加丰富，品类的创新也成为饮料行业发展的推动力。
同时，消费场景也更加多元，饮料不仅是消费者单纯解渴解馋的
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近日，2022年第一顿小龙虾的话题破圈而红，以“无辣不欢 加多宝@U”为主题，一场小龙虾搭配加多宝的餐饮消费热潮席卷全国餐饮门店，展现出餐饮经济蓄势待发的活力。加多宝聚焦美食，深耕场景，以销量两位数增长开启旺季营销开门红。
瞄准小龙虾场景，打造美食CP市场标杆
据《2021饿了么夏夜生活报告》显示，“入夏以来，随
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疫情之下，服务行业危机四伏，多个巨头遭遇挫折，出现巨额亏损。近日，“某餐饮巨头亏损41.6亿元”的网络热点引发了一场关于餐饮业经营现状的热议。根据国家统计局统计数据显示，受疫情影响，2021年服务业如餐饮业、零售业等销售数据对比2019年还有所下降。
3月25日，为有效应对疫情给线下服务业带来的影响，广东省政府办公
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不久前，“2021中国预制菜产业大会”在福州海峡国际会展中心开幕。图为来自云南的参展商在介绍云南特色菜肴快熟过桥米线。
新华社记者 魏培全摄
近日，贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县生产灰碱粑、米粉等特色食品迎来生产和销售旺季，当地食品加工企业抓紧生产、包装、运输、销售，以满足春节期间需求。
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疫情加速餐饮大洗牌，活下来的就是王者。
而提前预知未来的人才能获得更多生存机会。
那么，2022年有哪些新趋势、新机遇呢？
本文选择了数字视角，通过美团大数据和行业衍生的数据结论，来作为前瞻的抓手。相信这篇内容，区别于年初的各大趋势类预测，有着独 家的观点，同时能带给餐饮行业新的启发……
为了体感明晰，我
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